Panadería ecológica y artesanal fundada en 1995 por los cuñados Antonio Vento y José Miguel Folch, que elaboran sus panes en horno de leña y los distribuyen por gran parte de Andalucía.

Vento y Folch siembran trigos totalmente desaparecidos en Andalucía, muelen harina en un molino de piedra que hace que aumente la calidad del pan y elaboran sus propias masas madres. Incorporan panes nuevos cada semana.

L’Andalusí tiene tienda física en la que vende también productos ecológicos, además de tienda online.