La Atrayana
Establecimiento
La Atrayana
Horario:
Desayunos, almuerzos y cenas de lunes a domingo
Dirección

Plaza Virgen de los Dolores, 6. Ver mapa.

Población
Comarca
Comarca Metropolitana de Sevilla
Fecha de apertura 2021
Descripción

Bar de tapas emplazado en Triana que recibe el nombre de este barrio sevillano en tiempo de Al Andalus. Tras él, cuatro empresarios oriundos de esta zona de Sevilla que buscan las raíces de la cocina trianera y andaluza. Cuentan con una carta de tapas de corte tradicional, elaboradas con productos de kilómetro 0 desde la sencillez y sin fusiones. También abogan por la recuperación de recetas e ingredientes clásicos. Tienen una carta de vinos con unas cuarenta referencias, la mayoría de ellas andaluzas, ecológicas y naturales.

En lo que a sus instalaciones se refiere, cuenta con un salón interior con capacidad para unas cincuenta personas y una terraza exterior para unas noventa.

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