El establecimiento lo fundó el 3 de enero de 1994 Manuel Pérez Ponce que lo gestionó hasta 2015, año de su muerte. Desde entonces es gestionado por antiguos empleados del establecimiento.

El local es pequeño, con decoración de cervecería y donde manda la barra, aunque también tiene algunas mesas altas. La oferta gastronómica se centra sobre todo en marisco cocido que traen principalmente de Huelva y que venden al peso. También tapeo a base de montaditos, algunos aliños y conservas.