Raúl Sánchez Ruiz y Lola Leal del Ojo pusieron en marcha su original empresa en febrero del año 2021. Raúl es agricultor. Plantaron en sus tierras higos y a partir de ahi vino todo, primero elaborando productos en torno al higo y después también con chocolate.

En la actualidad tienen tienda en Lebrija, donde también tienen su obrador.  En este despacho venden productos como higos recubiertos con chocolate, pan de higos, mermeladas también relacionadas con este producto y también otras referencias que se centran en el chocolate, algunas muy originales como unos pasos de Semana Santa que han comenzado a elaborar en febrero de 2023 y que venden en Cuaresma, al igual que nazarenos en miniatura, hechos del mismo material.