En 1996, los hermanos Montero (Mª José, Mª Luisa, Dori y Ángel) abrieron la primera pastelería debajo de casa de sus padres, y hoy, 22 años después, tienen tres obradores y dos cafeterías repartidas por La Puebla del Río, Coria del Río y Bollullos de la Mitación.

En todos ellos se puede disfrutar de su repostería artesana, tanto para llevar como para tomar allí mismo, y entre sus muchas especialidades destacan las famosísimas cuñas de chocolate.