Quesí
Establecimiento
Quesí
Dirección

Avenida de Malaga n22.

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Población
Comarca
Sierra Sur
Fecha de apertura 2019
Personas relacionadas
Descripción

Quesería artesanal con despacho de venta al público en planta baja. Se trata de un proyecto de los hermanos Perea, Fran y Gema, que decidieron aprovechar el patrimonio ganadero familiar para elaborar quesos de cabra sin conservantes ni aditivos.

Ambos hermanos se han formado con maestros queseros de distintos puntos de España y Francia y en la actualidad se centran en la preparación de quesos frescos con trozos de frutas, nueces, carne de membrillo y aceitunas en su interior. También elaboran quesos frescos normales, semicurados y cuajadas. Disponen de reparto a domicilio en la localidad de Osuna.

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