Avd. Manuel Piñero nº 81- Urb. Hato Verde -Las Panajosas- (Ver Mapa)
José Manuel Sánchez, un hostelero con experiencia, puso en marcha el establecimiento en el año 2011. Su padre regenta Casa Calderón en Castilblanco de los Arroyos, El sitio se ha llamado hasta agosto de 2021, arrocería Hato Verde, pero coincidienco con su décimo aniversario han decidido renombrarlo como Rozz restaurante, para reforzar su relación con el arroz, su gran especialidad.
El sitio tiene buenas vistas. Cuentan con barra, comedor y terraza, en total capacidad para unas 100 personas. Se come a base de propuestas con un toque innovador y luego arroces, tanto secos como melosos. Admiten reservas. Postres de elaboración propia. Tienen también menú degustación.
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