El establecimiento lo pusieron en marcha en el año 2002 Francisco Sánchez y Rosario Gutiérrez. En el año 2019, en abril, se jubilaron y pasaron el negocio a su hija María y su marido Emilio Dominguez, que imprimieron un notable cambio al establecimiento tanto en lo estético como en lo gastronómico.
El local cuenta con 30 mesas distribuidas entre los dos comedores y la terraza. Tienen barra en la que llaman la atención hasta seis tiradores de cerveza ya que una de las apuestas del establecimiento son las cervezas artesanales de las que tienen hasta 20 variedades diferentes.
La actividad comienza con los desayunos variados. Al mediodía y por la noche una carta variada en la que se puede tanto tapear como comer. La oferta es amplia y hay desde montaditos o guisos hasta pescado frito o carnes de cerdo ibéricas.
Cuentan también con servicio a domicilio tanto en Mairena del Alcor como en El Viso del Alcor.
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