Ruota Arroces
Establecimiento
Ruota Arroces
Horario:
De miércoles a domingos de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00 horas. Lunes y martes cerrado
Dirección

Avenida de Andalucía, s/n

Comarca
Aljarafe
Fecha de apertura 2021
Personas relacionadas
Descripción

Establecimiento especializado en arroces típicos valencianos capitaneado por el hostelero italiano Alessandro Rudas quien aprendió los secretos de la paella de su suegro, el prestigioso maestro arrocero Carlos Otaola. Elabora una veintena de arroces secos, cuatro caldosos y algunas fideúas. Todos ellos pueden consumirse tanto in situ como encargar para recoger.

El local cuenta tan solo con una terraza con capacidad para unas 70 personas. En ellas, además de arroces se pueden consumir tapas y platos de cocina tradicional y, por las noches, pizzas artesanas italianas.

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