23/01/2021
13:00
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Descripción
El renovado espacio de André Salta (ver aquí) recupera sus famosas catas. El sábado 23 a las 13 horas realizará una dedicada a vinos extravagantes «por ejemplo las uvas Rufete, uva Sumoll, uva Treixadura, Samsó, Gewürztraminer, Trepat, Romé, Moristel…son bastante estrafalarias, pero también las elaboraciones de los vinos pueden ser muy extravagantes como la crianza en huevo de cemento, vinos rosados que parecen blancos, cavas con barrica, manzanillas rozando el amontillado, trabajo arduo de las lías, tintos con poca extracción de las pieles…»
Los vinos se maridarán con quesos y sardinas ahumadas. El precio de la actividad es de 30 euros. Inscripciones en la web de Flor de Sal.