Con la intención de animar a los aficionados a las catas a que regresen los domingos a Sevilla de la costa para participar en una de ellas, Flor de Sal ha organizado una nueva iniciativa. Consiste en una cata sorpresa, que se celebrará los domingos, y en la que los asistentes votarán y decidirán qué vinos catar. Por votación y por mayoría los asistentes escogerán entre vino blanco, tinto, cava, rosado y/o jerez. Se escogerán un total de cinco vinos que se maridarán con quesos. Más información en este enlace web.