La gastronomía de Oriente Medio se caracteriza por el uso de especias y abundantes condimentos. Taller Andaluz de Cocina celebra un curso de cocina oriental el día 8 de septiembre a las 19:00 horas.

MENÚ A ELABORAR Y DEGUSTAR

• Falafel con dip de tzatziki
• Pan árabe
• Muhammara para acompañar al kofta (crema de pimiento y nueces)
• Kofta de ternera

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