Marcos Pérez señala: Por fin probamos Rio Grande en Sevilla, una gran propuesta de Grupo Carbón de Madrid, 3.000 metros cuadrados justo frente al río, con una capacidad total de 600 comensales, una auténtica locura que viene pisando fuerte!! Está dividido en dos espacios, uno más formal y elegante en el que tiene carta de restaurante, la otra zona, llamada el balcón, donde tiene su propuesta es más informal y de tapas, aunque aquí también puedes elegir algún plato de restaurante.

Nosotros fuimos de noche, aún era verano, pero ahora os recomiendo ir a medio día y disfrutar de las mejores vistas de Sevilla, frente a la torre del oro, una maravilla. Servicio muy correcto y buena comida, aunque en algunas tapas me falta un punch de sabor, ya que los encontré muy planos. Atentos porque fuimos 3 y nos pasamos varios pueblos Se viene mucha comida

Comenzamos!!
-Crujiente de pan de cristal con tomate

-Ensaladilla clásica, rica pero sin más

-Aguacate a la brasa relleno de tartar de atún

-Buñuelos cremosos de queso manchego, muy buenos!

-Croquetas de jamón, muy ricas!

-Mini burger de picaña en pan brioche, venía con muchas ganas ya que en Madrid flipé, pero esta vez se pasó en las brasas y no estaba como la recordaba!
Ahora las patatas, puede ser de las mejores

-Steak tartar, rico!

-Mollete de solomillo, no me terminó de convencer
-Arroz de pollito coquelet y verduras, estaba buenísimo, pero no podía más, nos pasamos pidiendo y no pude disfrutarlo!

-Ijada de pez limón a la brasa, increíble de lo mejor!!

-Tarta de queso, tremenda, no falla!!

-Cuenta (88€/Pax) Se nos fue de las manos pidiendo Éramos tres animales con mucha hambre, lo normal sería unos 40€/Pax ya que el arroz y la ijada llegamos apurados
Volveremos!!

El tapatólogo cuenta más detalles de su visita en su cuenta en instagram bajo el nombre @yocomoporti. Pinchar aquí para verla.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.