Charo Barrios señala: Os paso recomendaciones de LA TABERNA DEL TRUJI, en Lebrija, en la que estuvimos ayer:

-Totaíta de atún en manteca: un atún desmenuzado salteado con el jugo de la manteca, sobre una rebanada de pan a modo de regañá, que se puede comer cómodamente.
-Arancini (de la cocina siciliana), bolita de arroz rellena de maigret de pato, con salsa de foie. Una tapa inusual y bien presentada.

La tapatóloga acompaña su informe con la foto de arriba.