El sandwich japones de Mizüshi
Recomendación
El sandwich japones de Mizüshi
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

El colectivo de tapatólogos La Gurmeroteca señala: En nuestro caso pudimos probar una breve representación de sus platos atendiendo a las recomendaciones de Rafa, uno de sus propietarios. Se nos quedaron bastantes en el tintero, así que no descartamos volver pronto.
¡Muy recomendable!
Spicy Tuna Roll [12,5€]. Atún picante, mango, aguacate, cebolla frita y mayo kimchee. Nos sorprendió gratamente el punto perfecto del arroz. Ligero regusto picante bastante tolerable.
Sandwich japonés [6€]. Versión del conocido Katsu Sando en pan brioche con filete de cerdo rebozado en panko, salsa tonkatsu y col. La esponjosidad del pan, la jugosidad de la carne y el sabor de la salsa lo convierten en adictivo. Nos encantó.

Los tapatólogos hacen una crónica más amplia de su visita en su página en Facebook. Pinchar aquí para verla.

Los tapatólogos acompañan su informe con la foto de arriba.