La carrillada glaseada de Gloria Casa de Comidas
Recomendación
La carrillada glaseada de Gloria Casa de Comidas
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Una de las nuevas propuestas de Ovejas Negras Company que abrió en octubre y ya está dando mucho que hablar. Local ubicado en Plaza Nueva, acogedor, ambiente animado y de esos sitios donde apetece sentarse en barra (si eres de los míos ) para ver el servicio en acción.

Carta pensada para todos los públicos, con platos reconocibles pero bien ejecutados, y ojo porque la coctelería es uno de sus puntos fuertes.

Vamos al lío:
• Ensaladilla con ventresca: perfecta para empezar
• Croqueta de chuletón: cremosa y brutal de sabor, nos fliparon!!
• Calabacín con pesto rojo y burrata: muy buen punto y equilibrado
• Saam de atún picante, rico y fresco!
• Cóctel “HU&GO”: simplemente ESPECTACULAR!! Tuvimos que repetir!!
• Cóctel “Amor de mi vida”: muy rico también
Seguimos con lo fuerte:
• Carrilleras glaseadas a la brasa con boniato y vainilla: TOP absoluto
• Patatas fritas con parmesano: adictivas
• Cóctel Dubái, rico para terminar de postre!
• Flan de vainilla: cremoso y perfecto final

-Cuenta: 51€/pax
Relación calidad-precio muy bien ajustada para el conjunto de experiencia. El sitio es una maravilla, merece la pena la visita!! La cuenta se infló ya que pedimos 4 cocteles y cervezas.

El tapatólogo cuenta más detalles de su visita en su cuenta en Instagram bajo el nombre @yocomoporti. Pinchar aquí para verla.

EL tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.