Recomendación
La ensaladilla de gambas cristal de Damajuana
Tapatólogo recomienda
Descripción
Javier Ciezar señala: «Solo lleva abierto dos días, pero @antonio.bort ya ha mostrado sus cartas en el nuevo Damajuana de Coria, situado a la orilla del río, junto al restaurante Esturión. La combinación de un entorno único y una cocina que sorprende es infalible. Clásicos de Bort como el mini mágnum de foie o la sartén de pulpo y gambones al ajillo; una novedosa ensaladilla con gambas de cristal fritas; buena materia prima en carnes a la brasa; postres golosos; y apuesta por los vinos de Sevilla, como el riquísimo Borboleta que hace Raúl Fernández en la bodega La Margarita, en Constantina. Trato amabilísimo y precio moderado. Para repetir, sin duda alguna».
El tapatólogo acompaña su informe con esta foto:
Horarios, teléfono y más datos del establecimiento:
Ver otras recomendaciones de la misma población:
Ver otras recomendaciones del mismo establecimiento:
Ver otras recomendaciones del tapatologo:
Ver otras recomendaciones del mismo tipo de tapa: