Inés Sánchez Rosales señala: «Todavia apetece con este entre tiempo parar a tomar unas tapas de espinacas con garbanzos y presa ibérica , y una Copita de oloroso de Jerez Maestro Sierra dejándonos ese sabor que ha ido adquiriendo durante los 15 años de su crianza en madera .
Nos encontramos en el Bar más antiguo de Sevilla con más de 4 siglos . seguro que lo conoces y si no es así te recomiendo que lo hagas . El ambiente es sin igual y todos sus platos destacan por tradición y calidad . Lugar pintoresco donde el trato es muy agradable y el ambiente embaucador».
Inés Sánchez tiene una página en facebook con el nombre de El Paladar de Inés y en la que cuenta las tapas que le gustan. Pinchar aquí para ver su página en facebook.
La tapatóloga acompaña su informe con esta foto:
El secreto ibérico de El Rinconcillo fotografiado por la tapatóloga Inés Sánchez Rosales.