Recomendación
La yema a baja temperatura sobre bizochco de boletus del Eslava
Tapatólogo recomienda
Descripción
Rocío Cañizares señala: » Es una yema cocinada a baja temperatura que va sobre un bizcocho de boletus y un vino caramelizado. Muy rica.»
La tapatóloga acompaña su informe con el siguiente vídeo:
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