El colectivo de tapatólogos Apolo y Baco señala: «Nos pedimos una ensaladilla de cangrejo y unas albondiguillas de choquitos en su tinta. Nosotros que hemos ido a Huelva con bastante asiduidad y hemos probado todo tipo de albondigas y croquetas de choco, no había probado un bocado tan sútil y a la vez tan envolvente como estas albondiguillas de choquitos».

El colectivo realiza una crónica más amplia de su visita a Jaylu en su página Apolo y Baco. Pinchar aquí para ver la crónica completa.