Descripción
Los tapatólogos Pilar Acuaviva y Juan Antonio Mena señalan: «Son deliciosos. La Carmela, es un bollito tipo brioche super tierno, relleno de crema pastelera y glaseado con azúcar y el barquito, es una canastilla de hojaldre ovalada con bordes ondulados, relleno de bizcocho y cidra o cabelo de ángel y glaseado con azúcar».
En el blog de Tubal, que editan Pilar y Juan Antonio, hay una reseña más amplia sobre estos dulces. Verla aquí.
Los tapatólogos acompañan su informe con esta foto:
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