hencho Cubiles señala: restaurante, que tanto en la decoración como en su propuesta gastronómica busca ofrecer una cocina fusionada con toques propios, y donde el secreto radica en la calidad de los productos frescos y naturales, con ese sabor inconfundible que a tantos gusta. La prioridad de Burro es brindar un servicio que haga que los comensales deseen regresar siempre que puedan, haciéndoles sentir que su satisfacción es lo más importante. Su premisa es ofrecer un ambiente agradable para sentirse como en casa, disfrutando siempre del buen come. Exquisitos Huevos rotos con bogavante / a las brasas y mayonesa de trufa

El tapatólogo, que centra su visita en el nuevo Burro Canaglia de Tomares, realiza una crónica más detallada de su visita en su blog De Tapas con Chencho. Pinchar aquí para verla completa.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.