Fernando Huidobro señala: «La barra de Periqui Chico es uno de mis sitios prefes de Sevilla. El relevo generacional se ha producido y ha cuajado a la perfección. Juan Diego y su mujer tomaron las y hoy se cocina y come excelentemente, además de mantener la calidad de sus mariscos y productos de la mar. Estos langostinos eran extraordinarios, mucho más de como aparecen en estas desafortunadas fotos»