Descripción
Berberechoes de tamaño generoso, pero, sobre todo, perfectos de cocción. El cocinero Raúl Alvarez, jere de cocina y propietario del establecimiento, consique que las piezas queden muy jugosas, una sensación que se refuerza con el caldito que sueltan los bivalvos. Los berberechos vienen desde Galicia y en el establecimiento los preparan al gusto del cliente. La ración sale a 15 euros (precio a noviembre de 2022).
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