Las pavías de bacalao de la bodega Casa Morales
Recomendación
Las pavías de bacalao de la bodega Casa Morales
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Charo Barrios señala: “BODEGUITA MORALES: frente a la Catedral, calle García de Vinuesa. Cierra los martes. Tabernita tradicional, muy antigua, con buena atención y buena cocina tradicional. Su tapa estrella para mi es la pavía de bacalao, perfecta en tamaño y elaboración”.

La foto de arriba es de la pavía de bacalao de la bodega Casa Morales. La ha realizado la tapatóloga Charo Barrios.