El rodaballo con espuma de Sobretablas
Recomendación
El rodaballo con espuma de Sobretablas
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Tras su visita al restaurante Sobretablas, la tapatóloga Bea Galindo señala “nos gustó mucho el rodaballo con espuma de gazpachuelo y el huevo a baja temperatura con crema de setas al oloroso y papada ibérica”.

IMG_0373