Una de las virtudes del milhojas es que tenga milhojas…bueno, o por lo menos 999. Este que elabora el pastelero Carlos Navarro en La Parissiene de Bormujos no llega a 999 pero tiene unas cuantas, además es de esos hojaldres crujientes que suenan cuando le das un bocao. Dentro una crema pastelera aromatizada con vainilla y luego un baño de azúcar glass. Es uno de los fijos en el catálogo de dulces de esta pequeña pastelería especializada en pastelería francesa por lo que también se pueden encontrar los croasans elaborados con mantequilla. El milhojas sale a 1,80 euros (precio a diciembre de 2019).