Chencho Cubiles señala: Ulloa Urrea Tapas es ideal para ir en pareja, hacer un tapeo relajado o bien, ir con amigos a tomarse unas cañas acompañándolo de un picoteo de primera. Las mesas no son muy grandes (y el restaurante tampoco) por lo que no es aconsejable ir con grupos de más de 4 o 5 personas. Aquí la amabilidad y hospitalidad son, junto a la cocina con productos frescos y la elaboración de las tapas “in situ”, los pilares fundamentales sobre los que apoyan su trabajo. Si hubiera algo que tuviéramos que repetir sí o sí en nuestra próxima visita serían la Quesadilla, el Arroz negro o el Guacamole, porque como dicen los chilenos “La Palta lo cura todo”

El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog De Tapas con Chencho. Pinchar aquí para verla completa.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.