Obrador perteneciente al grupo hostelero La Azotea, en el que elabora en formato individual algunos de los postres más conocidos de sus restaurantes como el pastel de cinco texturas de chocolate. De la mano del maestro pastelero del grupo Pablo González preparan también dulces tradicionales como palmeras y hojaldres, además de surtidos de pasteles pequeños y alguna creación innovadora.

El establecimiento es pequeño, contiguo al restaurante de comidas caseras Casa Dimas, también del grupo hostelero.