Fernando Huidobro señala: Hay que saber torear con la punta de la muleta y luego hacer uso de ella por naturales…colores rojos de la carne lacerada por el cuchillo/estoque, el albero de la manzanilla La Goya y el blanco de la grasa. reluciente…todos brillando a la luz del sol del afternoon sevillano de las cinco de la tarde….Sevilla, si, la gran ciudad en cuyas calles se comen los mejores…JAMÓN IBÉRICO del mundo……y también por tapas!!!
Éste es de Córdoba de BODEGA LA DOMA frente al campo de fútbol dei Sevilla FC.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.