Establecimiento de comida preparada fundado por el chef Emilio José Martín González, alias Nino. Tras recorrer los fogones de diversos estrellas Michelin de España y Europa, entre ellos El Bulli, el cocinero regresa a su Aljarafe natal donde funda el cátering Saboga. En junio de 2022 crea su propio local de elaboraciones para llevar con sello de cocina de autor.

Sus platos más demandados son crepes de salmón, wok de solomillo, garbanzos con langostinos, bacalao con crema parmentier o lasaña de verdura y curry. También cuentan con tapas, fueras de carta, menús diarios, semanales y comida para eventos. Reparten el Aljarafe y Sevilla capital.

El sitio ha cerrado.