Anema e Core
Establecimiento
Anema e Core
Horario:
Abren para almuerzos y cenas de miércoles a sábados. Domingos, solo almuerzos. Cierran lunes y martes.
Dirección

Calle Termoli n. 9

Población
Comarca
Comarca Metropolitana de Sevilla
Fecha de apertura 2015
Personas relacionadas
Descripción

Restaurante italiano en la zona de Montequinto. El nombre del establecimiento es de una canción italiana. De hecho el cocinero y copropietario del local, Vicenzo Errichiello, es italiano de nacimiento.

No tienen terraza, tan sólo un comedor con capacidad para unas cuarenta personas y decorado en tonos blancos. En lo gastronómico cocina italiana centrada en pastas, pizzas, rissotos y algunas especialidades más. Parte de la pasta la elaboran ellos y utilizan productos frescos y salsas propias para el aderezo. Lo mismo ocurre con las pizzas o con los risottos que elaboran cuando los pide el cliente por lo que puede demorarse el servicio unos 20 minutos. Se come a base de platos y también elaboran sus propios postres. Admiten recetas.

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