Casa Yaki
Establecimiento
Casa Yaki
Horario:
Abren todos los días para almuerzos y cenas.
Dirección

Calle Cuna n. 5

Población
Comarca
Comarca Metropolitana de Sevilla
Fecha de apertura 2023
Personas relacionadas
Descripción

Restaurante japonés puesto en marcha el 13 de febrero de 2023 por el grupo Perro Viejo. Ocupa la tercera planta de una finca del siglo XIX espectacularmente restaurada y comparte edificio con Picantón, un asador de carnes y pollos situado en la planta baja y la primera. Aquí una crónica de la apertura.

El establecimiento ocupa la tercera planta del edificio y se accede a el por escaleras o por un ascensor. Está dividido en dos zonas, una con sofás y una espectacular decoración con sombrillas en el techo, está destinada a los cócteles, una de las especialidades del local. La otra zona, más amplia, y decorada en un ambiente rústico, es el comedor para cocina japonesa. Desde muchas de las mesas se ve la cocina donde trabajan y cuya estrella es una robata, una barbacoa japonesa, situada frente a los comensales. Tienen también un reservado. En lo gastronómico se come a base de platos con el sushi y platos realizados a la parrilla como principal argumento, aunque también hay propuestas de cocina fusión, características del grupo Perro Viejo. Admiten reservas.

El comedor de Casa Yaki. Foto: Cosasdecome

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