El Repulgue es el borde labrado que se le hace a las empandas alrededor de la masa. De ahí recibe el nombre la empanadería argentina abierta en 2019 en Bormujos que cuenta con 14 variedades de esta elaboración. Pueden consumirse en el nuestro restaurante, o encargar para llevar, ya sea las prediseñadas o elegidas al gusto. También cuentan con empanadas dulces.