Kilómetro 1 Comidas
Establecimiento
Kilómetro 1 Comidas
Horario:
Abren de miércoles a sábados en horario de mañana y tarde y los domingos sólo por la mañana.
Dirección

Calle Ramón y Cajal número 53 (ver mapa)

Población
Comarca
Comarca Metropolitana de Sevilla
Fecha de apertura 2003
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Descripción

Tienda de cocina muy preparada en Bormujos. La puso en marcha en el año 2003 Juan Antonio Moreno Carretero. Juan Antonio utilizó para esta iniciativa las recetas de los platos famosos de sus padres, José Antonio Moreno y Felisa Carretero, que fundaron el bar Kilómetro 1  el 17 de julio de 1975 y donde ya se hicieron famosas las tortillas que hacía Felisa. Aquí la historia completa de Kilómetro 1.

Kilómetro 1 fue pionero en la venta de tortillones de patatas. Las tienen de un único tamaño y con cebolla y es mejor encargarlas con antelación ya que tienen mucha demanda. El despacho es muy vistoso y además de las tortillas se pueden encontrar aliños, alguna fritura, que hacen al momento, cuando el cliente las pide, o empanadas. Mención aparte para los guisos, muy cuidados. Tienen desde sangre encebollada a pollo al ajillo o espinacas con garbanzos. Los platos se venden al peso.

Aquí puedes ver la receta de la famosa tortilla de Kilómetro 1.

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