La Mechada Gourmet
Establecimiento
La Mechada Gourmet
Horario:
De martes a sábado de 12:30 a 15:30 y de 19:30 a 21:30 horas. Domingos solo de mañana. Lunes cerrado
Dirección

Calle El Amarguillo, 8

 

Población
Comarca
Aljarafe
Fecha de apertura 2021
Personas relacionadas
Descripción

Establecimiento de comida preparada para llevar y precocinados regentado y creado por Antonio García Lunar, uno de los nietos de Antonio García Pérez, propietario del popular restaurante local La Mechada. Mantiene la receta de la carne mechada de este establecimiento familiar, aunque también introduce platos de creación propia y gran demanda como las espinacas con garbanzos, pisto, carrillada de cerdo, callos o ensaladilla en tres texturas. También cuentan con una línea de elaboración de comida para hostelería.

En mayo de 2022 lanzaron una tercera línea de negocio orientada a los precocinados entre las que destacan su más de una decena de variedades de croquetas sin gluten ni lactosa. Además preparan tortillitas de bacalao, bartolitos de mero, huevos bechamel o filetes empanados.

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