Pequeño despacho y obrador en el puesto número 1 del mercado de Los Remedios. Al frente está Mónica Serantes, que pasó de aficionada a la repostería creativa a centrarse en la más tradicional. Todo lo que elabora es natural, sin conservantes ni aditivos. Prepara desde mermeladas de frutas a arroz con leche, poleás, pan, tartas, magdalenas… con algunas opciones sin gluten. También organiza eventos como reuniones de tejedoras o talleres para niños. Sirven desayunos sencillos con tostadas y dulces. Tiene dos espacios dedicados a intercambio de libro y otro con una hervidora y bolsas de té para quienes quieran llevárselos mientras hacen la compra. Tienen tienda online en la que hacer pedidos para recoger en el puesto o repartir en las zonas de Triana y Los Remedios.