El cocinero Juan Andrés Morilla, nacido en Sevilla, pero que ha desarrollado su vida profesional con mayor proyección en Granada tenía ilusión por volver a su tierra natal donde ahora en marzo de 2022 ha puesto en marcha Manzil, un restaurante de alta cocina, un campo en el que fue uno d elos pioneros en Andalucía. El nombre de manzil, significa morada en árabe y pretende expresar la filosofía del establecimiento de ofrecer cocina «de casa».
El sitio cuenta con un comedor con capacidad para 24 personas, más un reservado para otros 6 u 8 y un tercer espacio más especial, una mesa situada delante de la cocina donde los comensales ven directamente trabajar a los cocineros. En lo gastronómico se come a base de menús degustación, aunque también tienen la opción de comer a la carta. Bodega cuidada. Admiten reservas.
