![Obrador Confitería Torres Obrador Confitería Torres](https://sevilla.cosasdecome.es/wp-content/uploads/2018/01/IMG_20201226_115457-847x435.jpg)
Pastelería creada por Juan Torres y Encarni Gálvez. Su especialidad es la tarta de queso que fabrican con una base de hoja, crema y yema tostada, inspirándose en la llamada tarta charlota. También fabrican en exclusiva el postre de gachas, una adaptación individual, semifría y con base de bizcocho de las típicas gachas que en Osuna se hacen con motivo del día del Patrón, San Arcadio. (más info aquí)
La oferta de pasteles es amplia y destacan también los merengues. Tienen una pequeña terraza en la que se puede desayunar y merendar. En Navidad, roscones de reyes.
![Juan Torres y Encarni Gálvez con su tarta de queso. Foto: CosasDeComé](https://sevilla.cosasdecome.es/wp-content/uploads/2018/01/IMG_20201226_121745.jpg)
Juan Torres y Encarni Gálvez con su tarta de queso. Foto: CosasDeComé
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