Panadería regentada por la familia García Martín, con cinco generaciones de tradición panadera a sus espaldas. Actualmente se encuentra al frente Juan José García que elabora pan de autor con su propia masa madre, utilizando harinas ecológicas molidas en molino de piedra, ricas en nutrientes, y largas fermentaciones. La marca comercial de esta línea de panes se denomina pantesano.