Avenida de Jerez, 51
Manuel López de Soria puso en marcha en el año 1942 una tienda en la calle Huertecillo. Su hijo, Alberto, prefirió centrar el negocio en la panadería y confitería. Ahora es la cuarta generación de la familia la que se ha incorporado ya al negocio.
El obrador estaba en la calle Huertecillo número 1 a ello unieron un segundo despacho en la calle Fernando Cámara. Ambos han cerrado sus puertas abriendo en el número 15 en la avenida de Jerez (ver aquí) bajo el nombre de Santa Margarita XXI.
La estrella de la casa es el bizcocho de limón, un esponjoso dulce realizado sin conservantes y colorantes y que venden tanto por piezas como también en porciones. Lo tienen también relleno con chocolate o con crema y se pueden solicitar otras recetas, entre ellas uno sin azúcar. Tienen también otros dulces y especialidades como el cortadillo o las tortas de polvorón, los primeros dulces que elaboraron y en Cuaresma realizan varios tipos de roscos y torrijas, además de varias especialidades en Navidad. En cuento al pan tienen molletes y teleras de pan blanco. Los fines de semana también hacen teleras de pan moreno.
El bizcocho de limón, los molletes
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