Establecimiento dedicado a las pizzas clásicas napolitanas de Eduardo Ramírez en Lora. Es su segundo establecimiento abierto. Sigue la misma filosofía que su primer establecimiento en Cazalla de la Sierra (aquí más información), salvo por el tamaño de las pizzas que son de 40 cm en lugar de los 33 de la clásica pizza napolitana. El local es solo para pedir y recoger. También sirven pasta con diferentes salsas y postres. Tiene una decoración elegante y el horno y toda la zona de elaboración está a la vista gracias a un cristal.

En 2019, Ramírez se especializó en pizzas de estilo napolitano contemporáneo con hornos de leña y gas, utilizando solo ingredientes de proveedores italianos. Se formó con el maestro pizzero Luca di Massa y ahora también se dedica a formar a otros hosteleros.

En sus recetas utilizan ingredientes italianos. Algunas de sus especialidades son la pizza Venecia, con tomate San Marzano, mozzarella fior de latte, piñones, pesto, albahaca y aceite de oliva virgen extra; o la Estrella, hecha con una base de crema fresca, mozzarella fior di latte, queso gorgonzola, rúcula, jamón york, queso cabra y burrata. Además de pizzas sirven entrantes (provolones, nachos, croquetas…), ensaladas y pasta fresca.

En noviembre de 2023 participaron en el I Campeonato de España de Pizza, quedando los primeros clasificados de Andalucía y los segundos de España, con la pizza Aires de la Sierra (aquí más información). En 2024 fue incluido en la lista de mejores pizzerías de España por 50 Top Pizzas.