Pequeño establecimento que abrieron los hermanos Cabrera en el año 2015. Ahora, en enero de 2018 han abierto también Salvaje. A estos espacios han unido en septiembre de 2018 un nuevo Sal Gorda, con una carta parecida, en los bajos del hotel Soho Boutique Catedral.

El local de la calle Alcaicería es pequeño y cuenta también con terraza. En lo gastronómico tapeo a base de platos innovadores.

La foto de arriba es cedida por el establecimiento.