Chencho Cubiles señala: El Paradas es de ese tipo de negocios garantes de platos emblemáticos que caracterizan a algunos de estos restaurantes de raíces andaluzas. Llevaba tiempo queriendo conocer este negocio y lo cierto es que nos ha encantado. Por eso me quedé motivado a regresar y probar nuevamente sus platillos. Gracias por vuestra hospitalidad. De carnes no os podéis perder el solomillo al romero.

El tapatólogo hace una crónica más detallada de su visita en su blog De Tapas con Chencho. Pinchar aquí para verla.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.