Chencho Cubiles señala: Sabéis que desde aquí siempre hemos reivindicado los bares de barrio, esos que han marcado nuestros momentos con amigos o con la familia, negocios sencillos con un servicio agradable que nos atiende cada día sabiendo lo que nos gusta desayunar o tapear a mediodía. Bar Vizco Café Tapas es uno de esos sitios que han cambiado la estética para adaptarse a los nuevos tiempos pero que no ha perdido la esencia de esos bares que han marcado nuestras vidas. Juan Romero es un agradable anfitrión que conoce el negocio y que sabe tratar con el cliente. Nos ha encantado conocer su pequeño rincón de la calle Castellar. Muy recomendable.Exquisitas las croquetas caseras.

Chencho realiza una crónica más amplia de su vista en su blog De Tapas con Chencho. Pinchar aquí para verla completa.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.