Chencho Cubiles señala: Con algunos toques de innovación pero sin dejar de lado el sabor de la cocina tradicional, Martín ofrece buen precio, producto de calidad y una atención personalizada en uno de los rincones más interesantes del Aljarafe. Todo un descubrimiento. Gracias por vuestra hospitalidad. Tenéis que conocerlo. exquisitas papas aliñas con ventresca.

El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog de Tapas con Chencho. Pinchar aquí para verla.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.