La propuesta verdulera es de lo más original. Viene en plato hondo y combina rodajas de pimientos rojos y verdes, berenjenas y calabacín, todo asado o frito. Esto se combina con dos tipos de queso, un Cheddar y un rulo de cabra, ambos fundidos por efecto del calor. Pero el toque diferente se lo da una salsa «mozárabe» que hacen en el establecimiento y que lleva nata, mostaza antigua, brandy y soja y que le colocan por encima. Para decorar frutos secos. El plato sale a 5,80 euros (precio a abril de 2024).

23 tapas verduleras de los bares de Sevilla por las que estarías dispuesto a volverte vegetariano