Plato generoso de tamaño y de esos que no  paras hasta que terminas la tapa, porque es de esos adiptivos que no te cansas nunca. Se trata de un plato sencillo pero ejecutado de manera sobresaliente. Son tiras de pimiento y cebolla «arrejuntadas» con rodajas de calabacin y que se alternan con trozos de chipirones y gambas peladas fritas. Las verduras están al dente y el marisco y los cefalópodos también perfectos de fritura. No hay ni  una gota de grasa. La tapa es una de las más demandadas en este establecimiento de Tomares donde se puede comer muy bien y barato a base de tapitas. La fritura es una de las veteranas en la carta y lo único que se hace es pasar por una harina especial para freir que traen desde Cádiz los ingredientes de la tapa. Para acompañar picos de Picolé. La tapa sale a 3.25 euros (precio a octubre de 2021).