Recomendación
Las alubias rojas de Manolo Mayo
Tapatólogo recomienda
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
18/07/2020
Descripción
Fernando Huidobro señala: «ALUBIA ROJA de Los Palacios cultivada por la familia de Hotel-Rte Manolo Mayo y guisadas con la total y maravillosa sencillez de la tradición casera. Finas, pequeñas, recientes, untuosas y mantecosas. Con sofritillo y verdura. Y caldosillas. No fat. Excelente calidad y cocina. ¡Muero!»
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