El cocinero de Morón Leo Ramos abre este establecimiento en noviembre en su localidad natal. Antes ya había triunfado en Sevilla en el restaurante Deó

El establecimiento está en el centro de Morón y cuenta con un salón con pequeña barra y mesas, además de reservados. En lo gastronómico culto por la materia prima y el producto de cercanía. Así habrá productos de Sevilla y también pescados que vendrán desde las vecinas Huelva y Sevilla. Los platos se cocinan de forma sencilla tratando de destacar el producto, aunque con técnicas modernas. Carta de vinos muy cuidada, con amplia presencia de jereces y vinos andaluces. Información más detalada sobre el proyecto, aquí.

En el año 2020 han puesto en marcha un servicio a domicilio de menús degustación. Más info, aquí.